Торт клубника со сливками

24.03.2011. Автор: admin

Здравствуй, уважаемый читатель сайта   " Любимые торты и выпечка".

Для торта клубника со сливками потребуется бисквит : 4 яйца, 4 столовых ложки сахара, 4 столовые ложки муки.

Сироп для пропитывания бисквита : 2 столовые ложки сахара, 4 столовые ложки воды, 1 чайная ложка коньяка.

Для украшения торта : 400 грамм клубники, 200 грамм жирных сливок, 30 грамм желатина, 50 грамм воды, 3 столовые ложки сахара.

Для сахарного сиропа соедините сахар с водой и дайте ему закипеть, в охлажденный сироп влейте коньяк. Испечь бисквитный корж, охладить  и пропитать его сиропом. Уложить пропитанный бисквит  на дно разъёмной формы. Клубнику разложить по поверхности  бисквита (оставьте часть клубники для украшения). Растопите набухший желатин и охладите. Влейте его в охлажденные сливки, добавьте сахар и взбивайте. Взбитыми сливками залейте клубнику и положите в холод на 2 часа. Выложите застывший торт из формы на блюдо и закончите оформление торта c  клубникой.

Приятного аппетита!

рассказать друзьям и получить подарок

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Общайтесь со мной:

Комментарии

5 комментариев на “Торт клубника со сливками”
  1. Как же у вас все вкусно и красиво выглядит!

  2. спасибо за рецепт «Торт клубника со сливками» — выглядит очень нарядно

  3. Все это не сложно приготовить самим и порадовать своих близких.

  4. Замечательно, красиво, оригинально!

  5. Лариса:

    Вкусный сайтик, надо взять на заметку…

Добавить комментарий

Paged comment generated by AJAX Comment Page