слоеные сырные палочки

11.04.2011. Автор: admin

Здравствуй, уважаемый читатель  сайта  " Любимые торты и выпечка".

Чтобы приготовить слоеные сырные палочки необходимо взять : 200 граммов сыра, 80 грамм сливочного масла, 1 яичный желток, 1/2 чайной ложки горчичного порошка, 1/2 чайной ложки соли, 2 чайные ложки лимонного сока, 200 грамм муки.

Приготовление : смешиваем вместе просеянную муку, соль, горчицу и сыр. Добавляем сливочное масло и все хорошо растираем до получения мелких крошек. Берем желток и смешиваем его с лимонным соком, затем и добавляем его в сухую смесь. Вымешиваем все ингридиенты вместе пока не получится гладкое, однородное тесто.

Даем тесту немного постоять,а затем раскатываем его в прямоугольник и складываем в четыре слоя. Ставим в холодильник на 30 минут.

На столе подсыпанном мукой раскатываем тесто до толщины 5 мм. и нарезаем его шириной 1 сантиметр, а длиной 5 - 6 сантиметров. Выпекаем слоеные сырные палочкипри температуре 180 градусов 10минут.

рассказать друзьям и получить подарок

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Общайтесь со мной:

Комментарии

2 комментария на “слоеные сырные палочки”
  1. Хм… довольно таки интересный рецепт, с горчицей я еще не сталкивалась в рецептах. Спасибо Нина, заинтриговали.

  2. Интересный рецепт. Спасибо.

Добавить комментарий

Paged comment generated by AJAX Comment Page