Песочные тарталетки

27.05.2011. Автор: admin

Здравствуй, уважаемый читатель сайта " Любимые торты и выпечка".

Хочу предложить вам приготовление песочных тарталеток с брокколи, ветчиной и сыром.

Для приготовления теста для тарталеток нам потребуется : 100 г муки, 1/2 ч. ложки соли, 100 г. масла, 100 г. творога.

Для наполнения тарталеток необходимо приготовить : 300 г. капусты брокколи, 2 ст. ложки растительного масла, 60 г. ветчины, 100 г. сливок, 1 яйцо, 30 г. тертого сыра.

Замесим песочное тесто из масла, творога, соли и муки. Раскатаем тесто, разложим на нем корзиночки и вырежем ими кусочки теста из которых и сделаем корзиночки.  Поставим их в холодильник.  Обжарим капусту брокколи  на растительном масле. Ветчину нарежем полосками. Взобьем сливки, взбивая добавим в них яйцо, соль,  перец и тертый сыр.

Брокколи и ветчину разложим в песочные тарталетки и сверху на них выложим взбитые сливки с яйцом и приправами и поставим их выпекаться в духовку при температуре 180 градусов в течении20 - 25 минут.

рассказать друзьям и получить подарок

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Общайтесь со мной:
Рубрика: Выпечка

Комментарии

11 комментариев на “Песочные тарталетки”
  1. Как-то до песочных тарталеток не доходили руки. Спасибо за рецепт!

  2. Очень интересно. Попробую.

  3. Спасибо за рецепт. Попробую!

  4. Очень аппетитные песочные тарталетки.

  5. Сколько новых рецептов узнаю,закончу обучение, все перепробую и приготовление песочных тарталеток.

  6. А вот тарталетки не пробовал ни разу.
    Сейчас узнал рецепт и попробую.

  7. Отличный рецепт, а тарталетки должны выпекаться в формочках или они и так форму сохраняют?

  8. Тарталетки выпекаются в формочках. Можно сделать самим по рецепту, а можно и готовые купить, но свои всегда лучше.

  9. А мы на один из праздников готовили ветчину с сыром в слоеном тесте. Было вкусно.
    И Ваше, должно быть пальчики оближешь. Спасибо!

  10. Спасибо за интересный материал, почитал несколько Ваших записей, очень понравилось, продолжайте дальше!

  11. Люблю тарталетки, начиняй их чем хочешь)))

Добавить комментарий

Paged comment generated by AJAX Comment Page