Красивые детские торты

31.01.2011. Автор: admin

 

детский торт

Разве возможно представить день рождение ребенка без красивого  детского торта? Сколько радости он несет для ребятишек. Сама помню, как ждала в детстве этот день и гадала, какой на этот раз будет торт, какое пожелание будет на нем написано, ведь это будет именно для меня написано, а кто сверху на нем поселится? Ожидание этого чудесного момента. И мама старалась каждый раз меня удивить. Для меня тогда это было самое лучшее украшение моего стола, которое я могла разделить с друзьями, пришедшими ко мне .

Именно тогда видимо под воздействием этого чуда зародилась моя проффесия. Не думаю, что и сейчас что то изменилось в этом плане, дети остаются детьми. Они всегда открыты для чуда. А день рождения это тот день, который ребенок ждет с нетерпением, ждет нашего внимания к нему. И именно этот день остается у него долго в памяти.

Сейчас предлагается большое изобилие тортов, разнообразно украшенных. Но я думаю, что торт испеченный дома и украшенный своими руками будет еще более торжественен. Многие бабушки и мамы сами пекут дома изумительно красивые детские торты и я предлагаю вам рецепт мастики из которой вы сами сможете украсить ваш торт вместе с детьми, любимыми героями которых вы придумаете вместе.

Мастика : 500 гр. сах. пудры, 10 гр. желатина, 50 гр. воды.

Желатин замочить в холодной воде и дать ему набухнуть. Затем его растопить не давая закипеть. (При закипании он теряет свои свойства.) Сахарную пудру просеять и постепенно добавлять в растопленный желатин. Хорошо вымесить, чтобы мастика не прилипала к рукам. Если будет прилипать, добавить сахарной пудры, а если крошиться тогда лимонный сок. От лимонного сока мастика белеет, но и быстрее сохнет.

Детские торты пользуются большим спросом! Неплохая мастика получается из зефирных конфет маршмеллоу. Взять 100 гр. конфет добавить к ним 1 ст.л. лимонного сока и в микроволновку на 20 секунд к размягченной массе добавить 1-1.5 ст. сах. пудры и замешивать до тех пор пока не получится масса похожая на пластилин. Раскатывать можно на крахмале. Удачи вам!




рассказать друзьям и получить подарок

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Общайтесь со мной:

Добавить комментарий

Paged comment generated by AJAX Comment Page