Приготовление творожной пасхи и кулича

     Здравствуй, уважаемый читатель сайта " Любимые торты и выпечка".      Приготовление творожной пасхи и кулича от мастера кондитера Александра Селезнева. okbm("http://n-flip.ru/prigotovlenie-tvorozhnoy-pashi-i-kulicha","Приготовление творожной...

Чебуреки домашние

  Здравствуй, уважаемый читатель сайта " Любимые торты и выпечка".  Были у меня в гостях на новогодних праздниках две мои сестры. Нина из Мариуполя, Антонина из Москвы. И вот решили мы приготовить домашние чебуреки. Для теста...

Скорое дрожжевое тесто

  Здравствуйте, уважаемые читатели сайта   " Любимые торты и выпечка". Оказывается можно приготовить скорое дрожжевое тесто при помощи микроволновой печи за 15 минут. Сначала замешиваем дрожжевое тесто, кладем его в посуду...

Приготовление вафельного теста

   Здравствуйте, уважаемые читатели сайта   " Любимые торты и выпечка".   Для приготовления вафельного теста берем емкость наливаем в нее холодную  воду 3/4 от нормы, добавляем муку, перемешиваем, затем добавляем сахар,...

Рецепт пряничного теста

 Здравствуй, уважаемый читатель  сайта  " Любимые торты и выпечка". Существует два вида приготовления пряников сырцовый и заварнай. Пряники приготовленные сырцовым способом быстрее высыхают и становятся жесткими, а...

Как приготовить слоеное тесто

как приготовить слоеное тесто Ни одно тесто не требует столько внимания и точности при изготовлении, как слоеное тесто. При отклонении от рекомендуемых указаний изделия получаются малослоистыми ,  грубыми и с  плохим...

Технология приготовления песочного теста

 Здравствуй, уважаемый читатель  сайта  " Любимые торты и выпечка". Основной рецепт песочного теста готовится из муки, жира (масла, маргарина) и сахара в соотношении 3:2:1. Дальше к нему  добавляют яйца или сметану, воду для...

Технология бисквитного теста

Для приготовления бисквитного теста необходимы три компонента. Яйца, сахар и мука в соотношении 2:1:1 . Я могу порекомендовать более простой и легко запоминающийся рецепт. Берите просто 5 яиц, 5ст. ложек сахара, 5 ст. ложек...

Как приготовить заварное тесто

 Здравствуйте, уважаемые читатели сайта   " Любимые торты и выпечка".  Приготовление заварного теста разделим на  два этапа. Первый это заваривание муки. Второй замешивание теста. Чтобы приготовить заварное тесто необходимо...

Рецепт безе

 Здравствуйте, уважаемые читатели сайта   " Любимые торты и выпечка". Безе не сложно приготовить в домашних условиях, соблюдая ряд правил. Нужно тщательно отделить белки  от желтков,  затем хорошо их охладить. Не охлажденные...